Блюда из рыбы — Рыба на вертеле.

 


Рыба на вертеле.

 

Рыба на вертеле.

Рыбу выпотрошить, чешую не снимать, разрезать вдоль и затем поперек на порции, посолить и нанизать на шампур или прут вперемежку с луком, кусочками сала. Концы шампура положить над углями на подставки. Расстояние до углей должно быть не менее 5 см. Жарить рыбу 8-10 минут, время от времени поворачивая тушку.

 

 









© 2008 Rybalka.dljavseh.ru
При использовании материалов сайта ссылка на источник обязательна!